Chimica

Perché la bocca diventa secca quando beviamo vino?

Perché la bocca diventa secca quando beviamo vino?

Elia Magrinelli

Luglio 5th, 2017

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Avete presente quella sensazione in bocca che si prova quando mangiamo una banana o una pera un po’ acerbe, quando mangiamo troppe noci oppure quando beviamo del vino? Quella sensazione che rende la nostra bocca ruvida e secca? Questa sensazione, come spiega questo video di […]

Il potere quantistico del naso

Il potere quantistico del naso

Elia Magrinelli

Giugno 5th, 2017

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Sentendo la parola “quantum” a che cosa pensate? Forse ai computer quantistici, alla serie anni ’80 “Quantum Leap” oppure a Daniel Craig in “007-Quantum of Solace”, o forse la parola “Quantum” vi suona semplicemente complicata e senza senso ed ora state pensando ad una pizza. […]

La Storia del Tè

La Storia del Tè

Elia Magrinelli

Maggio 31st, 2017

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Dopo una lunga e stancante giornata tra le foreste alla ricerca di grano ed erbe commestibili, il divino agricoltore Shennong si avvelenò accidentalmente 72 volte. Prima che il veleno potesse ucciderlo, una foglia gli cadde in bocca e mordendo questa foglia, Shennong venne curato. Fu […]

Le maggiori transizioni evolutive

Le maggiori transizioni evolutive

Elia Magrinelli

Maggio 16th, 2017

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Che cos’ha provocato le maggiori transizioni evolutive della vita? Quando guardiamo ai fossili e pensiamo agli eventi più significativi della nostra storia evolutiva possiamo sicuramente citare la prima specie di pesce nota in grado di sopravvivere, sebbene temporaneamente, anche fuori dall’acqua, il Tiktaalik. Possiamo sicuramente […]

4 enigmi “rivoluzionari”

4 enigmi “rivoluzionari”

Elia Magrinelli

Maggio 1st, 2017

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Nel Palazzo della Scoperta di Parigi c’è una stanza con un enorme tavolo rotante, nel quale è possibile sedersi e osservare alcuni esperimenti in un contesto do punto di osservazione in moto rotatorio. Ad esempio, se nel centro del tavolo viene posizionata una bacinella d’acqua […]

I gemelli cattivi di alcune molecole

I gemelli cattivi di alcune molecole

Elia Magrinelli

Aprile 27th, 2017

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C10H15N è la formula chimica per uno dei componenti principali di un comune spray nasale, mentre C10H15N è la formula chimica per un sostanza estremamente pericolosa. la metanfetamina. Entrambe queste molecole hanno lo stesso punto di ebollizione, 215°C, lo stesso peso molecolare, 149.23 g/mole e […]

Le ragioni del prurito

Le ragioni del prurito

Elia Magrinelli

Aprile 15th, 2017

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Immaginate di giocare ad una partita di Hockey come portiere, state seguendo attentamente l’azione quando all’improvviso cominciate a sentire un forte prurito proprio sotto il casco. Non si tratta che di un esempio di molti casi nei quali tutti provano lo sconforto di un prurito […]

Perché le balene cantano?

Perché le balene cantano?

Elia Magrinelli

Marzo 27th, 2017

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Comunicare sott’acqua è una sfida difficile: sia la luce che gli odori non si diffondono bene rendendo difficile per gli animali vedere o sentire odori. Il suono invece si muove nell’acqua 4 volte più veloce di quanto lo faccia nell’aria, ecco che in quest’ambiente scuro […]

Quanto sono in grado di “sentire” le piante?

Quanto sono in grado di “sentire” le piante?

Elia Magrinelli

Marzo 13th, 2017

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Nel mezzo degli anni 60′, al culmine della guerra fredda, l’agente della CIA Cleve Baxter agganciò un poligrafo ad una pianta. Durante queste osservazioni, Baxter registrò cambiamenti nella resistenza elettrica delle piante nel momento in cui queste venivano lese o semplicemente minacciate di venire lese. […]

Perché i finestrini degli aerei sono rotondi?

Perché i finestrini degli aerei sono rotondi?

Elia Magrinelli

Marzo 7th, 2017

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Perché i finestrini degli aeroplani sono rotondi? Questo video di Real Engineering spiega la risposta a questa domanda che a prima vista sembra molto semplice, ma che richiede la comprensione di alcuni concetti importanti. Con l’aumento dell’utilizzo di dei trasporti aerei i velivoli dovevano poter […]